Airfryer Testberichte:
Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU
Die beste Heißluftfritteuse für jedes Gericht finden
Welche Heißluftfritteuse ist die beste, wenn es darum geht, gesund und fettfrei zu kochen, vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten zu nutzen und dabei Zeit und Geld zu sparen? In diesem Airfryer Testbericht stellen wir die Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU vor. Bei unseren Bewertungen berücksichtigen wir dabei stets die technischen Daten, Erfahrungen von anderen Kunden sowie Bewertungen verschiedener Portale.
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Modell*
AF400EU
Amazon Bewertung*
Vergleichsergebnis*
Unsere Bewertung
Sehr gut
NINJA AF400EU
★9,0 von 10
NINJA Foodi max AF400 im Test
Der Wunsch nach fett- und Kalorienarmer Ernährung in Verbindung mit schonender Zubereitung wird unter gesundheitsbewussten Menschen immer relevanter. Jedoch haben die Meisten bei im Berufsalltag und mit immer zunehmenden Verpflichtungen kaum noch die Zeit, sich mit einer gesunden und ausgewogenen Zubereitung auseinander zu setzen. Die Ninja Foodi max Dual Zone Heißluftfritteuse verspricht mit ihren 6 voreingestellten Kochprogrammen und ihren 2 unabhängigen Garkammern, Sie bei diesen Herausforderungen zu unterstützen. In diesem Testbericht sehen wir uns die Ninja AF400EU genauer an.
Fassungsvermögen
✅ 9,5 Liter
Leistung
✅✅ 2.470 Watt
max. Temperatur
✅✅✅ 240 °C
2 Garkammern
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Kochprogramme
✅✅ 6 Funktionen
Sync- and Match
✅
Spülmaschinenfest
✅
Abmessungen
App-Steuerung
32,5 x 41,5 x 27 cm
❌
Zum Angebot*
NINJA Foodi max Dual Zone AF400EU Test: Design
Die Ninja Foodi max Dual Zone Heißluftfritteuse setzt auf ein schlichtes, schwarzes Design mit silbernen Farbakzenten. Der Aufbau ist dabei funktional und durchdacht, um die Bedienung so komfortabel wie möglich zu gestalten. Die zwei Garschubladen mit silbernen Griffen sind dazu noch antihaftbeschichtet und ergonomisch. Durch die stabile Verarbeitung können auch schwere Speisen (zB ein ganzes Brathähnchen) sicher gehandhabt werden.
Das Touchscreen-Display ist übersichtlich aufgebaut und selbsterklärend. Es zeigt alle wichtigen Informationen wie Temperatur, Garzeit und aktives Programm übersichtlich an.
Das durchdachte Design und das stabile 2-Kammer-System sind die Hauptmerkmale, die Kunden am Design der Ninja Foodi AF400EU schätzen.
Kritisch dagegen wird die Größe des Gerätes bewertet. Mit Abmessungen von 32,5 cm Höhe, 41,5 cm Breite und 27 cm Tiefe braucht die Heißluftfritteuse recht viel Platz auf der Arbeitsfläche und ist daher für kleinere Küchen eher ungeeignet. Wie kann man sich die Größe des Gerätes vorstellen, ohne ein Maßband zur Hand zu haben?
Die Breite von 41,5 cm entspricht in etwa den Ausmaßen eines DIN-A3-Blattes. Die Tiefe von 27 cm entspricht ungefähr der Grundfläche eines Standard-Toasters oder der eines großen Kochbuches. Dies ist also auch für schmalere Arbeitsplatten durchaus noch geeignet. Die Höhe ist mit 32,5 cm ungefähr so hoch wie ein gewöhnlicher Wasserkocher, wodurch die Heißluftfritteuse in der Regel Platz unter den meisten Hängeschränke findet.
Einige KundInnen bemängeln zudem das Gewicht von annähernd 9 Kg. Wenn man das Gerät häufig auf der Arbeitsfläche umstellen muss, kann das ein unangenehmer Aspekt sein.
Wenige Rezensionen haben bemerkt, dass die silbernen Beschichtungen der Garschubladen bei häufiger Reinigung in der Spülmaschine dazu neigen, nach einiger Zeit abzublättern. Im Verhältnis zu den zahlreichen positiven Rückmeldungen ist das jedoch die Minderheit.
AF400EU: Bedienung
Die einfache und intuitive Bedienung der Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU stellt eine der großen Stärken der Heißluftfritteuse dar. Über das übersichtliche One-Touch-Bedienfeld lässt sich leicht durch die 6 voreingestellten Kochprogramme navigieren: Heißluftfrittieren, Backen, Braten, Dörren, Aufwärmen und Max Crisp. Über zwei separate Knöpfe lassen sich die Funktionen Sync und Match auswählen.
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Sync-Funktion: Diese sorgt dafür, dass zwei unterschiedliche Gerichte mit unterschiedlichen Garzeiten zur gleichen Zeit fertiggestellt werden.
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Match-Funktion: Diese dupliziert die Einstellungen einer Kammer auf die andere, ideal, wenn man in beiden Körben die gleichen Gerichte zubereiten möchte
Möchte man Temperatur und Garzeit manuell auswählen, ist auch dies über einfache Tastenauswahl möglich. Die Auswahl der entsprechenden Garkammer ist dabei auch denkbar einfach: Das linke Bedienfeld ist für die linke Garkammer, das rechte Bedienfeld ist für die rechte Garkammer.
RezensentInnen verwenden häufig Begriffe wie "kinderleicht", "selbsterklärend" und "benutzerfreundlich", wenn sie über die Bedienung der AF400EU sprechen. Sollte eine der Funktionen einmal nicht selbsterklärend sein, liegt der Heißluftfritteuse eine leicht verständliche Bedienungsanleitung bei.
Die 6 Kochprogramme sind sehr praktisch, um häufige Gerichte schnell und unkompliziert zubereiten zu können, allerdings gibt es ein paar Stimmen, die anmerken, dass die voreingestellten Programme nicht immer exakt mit den angegebenen Garzeiten und Temperaturen übereinstimmen und in einigen Fällen manuell nachjustiert werden müssen.
NINJA Foodi max Dual Zone AF400EU: Gesunde Zubereitung
Kommen wir zum Hauptargument, welches für die Anschaffung einer Heißluftfritteuse spricht: die gesunde und fettarme Zubereitung. Dank der außergewöhnlichen Technik einer Heißluftfritteuse müssen Sie dabei allerdings nicht auf die Knusprigkeit oder die Textur der Speisen im Vergleich zu einer herkömmlichen Frittesue verzichten.
Während bei einer herkömmlichen Heißluftfritteuse heißes Öl verwendet wird, um Speisen im Innern des Garkorbes zu frittieren, benötigt eine Heißluftfritteuse hierfür lediglich heiße Luft - wie der Name schon sagt. Beim Heißluftfrittieren wird mittels eines bzw. mehrerer Heizelemente im Innern der Garkammer Luft sehr stark erhitzt und anschließend durch leistungsstarke Ventilatoren gleichmäßig in den Garkörben zirkuliert. Der Vorteil liegt hierbei auf der Hand:
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Wenig bis gar kein Fett erforderlich: Sie benötigen bis zu 75 % weniger Fett im Vergleich zu gewöhnlichem Frittieren.
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Weniger Kalorien: Das eingesparte Fett wirkt sich natürlich auch auf die Kalorienaufnahme aus.
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Bessere Nährstofferhaltung: Da die Lebensmittel nicht in Öl getränkt werden, bleiben mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Die 6 verschiedenen Kochfunktionen der Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU bieten hierbei Voreinstellungen für Garzeit und Temperatur, was die häufigsten Zubereitungsmethoden betrifft.
Darunter sind neben dem Heißluftfrittieren Funktionen wie:
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Backen und Braten: Die Zubereitung funktioniert hier ähnlich wie in einem Backofen, nur dass Sie mit der Heißluftfritteuse eine wesentlich kürzere Garzeit haben und auf das stromfressende Vorheizen verzichten können. Super geeignet für gebratenes Gemüse, Hähnchenbrust oder gebackenen Fisch. Da Sie auch hier wenig bis gar kein zusätzliches Öl benötigen, ist die Zubereitung schonend und es entstehen, anders als beim Pfannenbraten, keine potenziell schädlichen Dämpfe durch überhitztes Öl. KundInnen heben diese Funktion besonders positiv hervor und sagen beispielsweise, dass Kartoffelspalten aus rohen Kartoffeln ohne Öl in nur 35 Minuten goldgelb gebacken sind.
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Dörren: Gesunde Snacks aus getrocknetem Obst wie zB Äpfeln oder Pfirsichen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Beim Dörren werden Lebensmittel wie Obst, Gemüse oder sogar Fleisch schonend getrocknet, was nicht nur die Nährstoffe erhält, sondern auch gesunde Snacks ohne zusätzliche Konservierungsstoffe herstellt.
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Max Crisp: Dies ist eine Technologie, mit der Sie hohe Temperaturen von bis zu 240 °C verwenden, um eine sehr hohe Knusprigkeit zu erreichen. Mit dieser Funktion können Sie köstliche Tiefkühlgerichte in wenigen Minuten zubereiten. Perfekt zum Beispiel für Baguettes, Chicken-Nuggets oder Pommes.
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Aufwärmen: Die Aufwärm-Funktion dient dem schonenden Aufwärmen zum Beispiel von Resten wie übriggebliebener Pizza, Quiche oder Frühlingsrollen.
Nicht zu unterschätzen ist das Thema Acrylamidbildung, wenn es um das Zubereiten von Gerichten durch starkes Erhitzen geht. Acrylamid ist eine potenziell schädliche Chemikalie, die beim Garen mit hohen Temperaturen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Pommes Frittes oder anderen Kartoffelprodukten entsteht. Seriöse Studien wie Beispielsweise die des Journal of Food Science (2015) oder European Journal of Lipid Science and Technology (2019) belegen, dass Heißluftfritteusen bei der Zubereitung von stärkehaltigen Gerichten deutlich weniger Acrylamid bilden als gewöhnliche Fritteusen.
Auch wenn sich die Mehrheit der NutzerInnen äußerst positiv über die Kochfunktionen der Ninja Foodi max Dual Zone äußert, gibt es auch einige kritische Stimmen, die wir hier nicht verschweigen möchten.
So gibt es einige NutzerInnen, die sich über unangenehmen Plastikgeruch- und Geschmack während des Erhitzens beschwert haben. Zum Beispiel berichtet George77, dass sein Essen immer nach verbranntem Plastik schmecke, egal wie lang oder kurz er es koche. Die Rezensentin Verena hat die Heißluftfritteuse aufgrund des Plastikgeruches sogar zurück geschickt. Zusammenfassend können wir folgendes festhalten:
Die Hauptkritikpunkte sind ungleichmäßiges Garen, verbranntes oder nicht durchgegartes Essen, Plastikgeruch/-geschmack und Probleme mit voreingestellten Programmen. Diese Punkte treten wiederholt in den 1- und 2-Sterne-Bewertungen auf. Grob geschätzt betreffen lediglich 20-30% der negativen Rezensionen explizit die Kochfunktionen.
Dagegen stehen die hauptsächlich positiven Punkte wie knusprige Ergebnisse, schnelle Zubereitung, vielfältige Einsatzmöglichkeiten und die Möglichkeit, gesund ohne Öl zu kochen. In den 4- und 5-Sterne-Bewertungen sind die Kochfunktionen ein zentraler Aspekt des Lobes. Ein Großteil der Nutzer hebt hervor, dass das Gerät hervorragende Ergebnisse liefert. Etwa 70-80% der positiven Rezensionen loben explizit die Kochfunktionen.
Ninja Heißluftfritteuse Test: Fassungsvermögen der AF400EU
Das Gesamtfassungsvermögen der Ninja Foodi max Dual Zone beträgt 9,5 Liter und verteilt sich auf zwei unabhängige Garkammern mit jeweils 4,75 Litern.
Viele Nutzer heben hervor, wie praktisch das große Fassungsvermögen und die getrennten Garkammern im Alltag sind, vor allem wenn es um die Zubereitung für die ganze Familie geht.
Ein Kunde schrieb beispielsweise:
„Ich liebe es, in der einen Kammer Beilagen wie Gemüse zuzubereiten, während in der anderen die Hauptspeise wie Chicken Nuggets fertig wird. Alles ist gleichzeitig fertig, ohne dass ich verschiedene Geräte verwenden muss.“
Die beiden unabhängigen Garkammern ermöglichen es, unterschiedliche Mahlzeiten mit verschiedenen Garzeiten gleichzeitig zuzubereiten oder wahlweise größere Portionen desselben Gerichtes zuzubereiten. Damit dabei alles auf den Punkt gegart wird, stehen Ihnen die beiden Funktionen Sync und Match zur Verfügung.
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Sync-Funktion: Diese sorgt dafür, dass zwei unterschiedliche Gerichte mit unterschiedlichen Garzeiten zur gleichen Zeit fertiggestellt werden.
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Match-Funktion: Diese dupliziert die Einstellungen einer Kammer auf die andere. Praktisch, wenn man in beiden Körben die gleichen Gerichte zubereiten möchte.
Doch was bedeutet das Fassungsvermögen konkret?
Eine einzelne Garkammer kann beispielsweise problemlos 1 kg tiefgefrorene oder frisch geschnittene Pommes aufnehmen. Alternativ können Sie ein ganzes Brathähnchen von etwa 1,5 - 1,8 Kg in einer einzelnen Kammer zubereiten. Sie lieben Gemüse? Dann können Sie ohne Weiteres 800g Brokkoli, Karottensticks oder ähnliche Gemüse-Mixe in einer Garkammer zubereiten. Da man in einer Heißluftfritteuse auch backen kann, passen in eine Garkammer ca. 4-6 Brötchen oder 2 große Baguettehälften.
Durch die separaten Garkammern in Verbindung mit den 6 Kochprogrammen und der Sync-Funktion können Sie demnach ganz einfach eine vollständige Mahlzeit auf Knopfdruck und in nur einem einzigen Gerät zubereiten.
Erwähnt sei jedoch, dass sich ca. ein Drittel der Kundenmeinungen kritisch über die Herstellerangaben äußern. Während Ninja angibt, mann könne in einer Garkammer locker ein 2 Kg Brathähnchen oder sogar 1,5 Kg Pommes zubereiten, schreiben einige KundInnen hier, dass das Fassungsvermögen tatsächlich deutlich unterhalb der Herstellerangaben liegt. Würde man die Kapazitäten der Garkammern entsprechend der Herstellerangaben voll ausschöpfen, sei die Luftzirkulation nicht mehr ausreichend, um gleichmäßige Garergebnisse zu erzielen.
Die zwei übrigen Drittel der Kundenbewertungen berichten allerdings sehr positiv über das Fassungsvermögen.
Energieeffizienz der Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU Test
Ninja gibt an, dass die Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU Heißluftfritteuse bis 55% energieeffizienter ist als ein gewöhnlicher Backofen und darüber hinaus eine bis zu 75% kürzere Garzeit hat. Das bedeutet, dass Sie beim Verwenden einer Heißluftfritteuse gegenüber einem herkömmlichen Ofen Zeit und bares Geld sparen. Oder?
Schauen wir uns die Energieeffizienz einmal anhand eines konkreten Berechnungsbeispiels an:
Wir gehen dabei davon aus, dass wir eine Mahlzeit zubereiten wollen, die laut Zubereitungsempfehlung des Herstellers 60 Minuten bei 200 °C im Backofen gegart werden soll (zB ein Brathähnchen). Dazu müssen wir eine Vorheiz-Zeit für den Backofen von etwa 10-15 Minuten berücksichtigen.
Zusätzlich gehen wir für die Berechnung der Ersparnis von einem Strompreis von 0,4481 € pro kWh aus (durchschnittlicher Strompreis im November 2024 in Nordrhein-Westfalen).
Backofen bei 200 °C
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Leistungsaufnahme: 3.500 Watt (3,5 kW)
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Vorheizzeit: 15 Minuten
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Garzeit: 60 Minuten
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Energieverbrauch (inklusive Vorheizen): (3,5kW×0,25h)+(3,5kW×1h)=3,5kWh+0,875kWh=4,375kWh
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Stromkosten: 4,375kWh×0,4481€/kWh=1,9583€
Heißluftfritteuse bei 200 °C
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Leistungsaufnahme: 2.470 Watt (2,47 kW)
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Garzeit: 30 Minuten
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Energieverbrauch (kein Vorheizen erforderlich): 2,47kW×0,5h=1,235kWh
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Stromkosten: 1,235kWh×0,4481€/kWh=0,5536€
Mit der Ninja Foodi MAX Dual Zone Heißluftfritteuse sparen Sie somit 1,40 € pro Nutzung bei ähnlichen Gerichten.
Über das Jahr (bei täglicher Nutzung) ergibt das eine Ersparnis von 511,71 € im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen.
NINJA Foodi max Dual Zone AF400EU
2 x 4,75 L
2.470 Watt
8,8 Kg
240 °C
Reinigung und Pflege der Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU
Damit Sie langfristig Freude an Ihrer Ninja Heißluftfritteuse haben, ist die Reinigung und Pflege des Gerätes ein wichtiger Aspekt. Die Reinigung ist zudem ein häufiger Punkt in zahlreichen Reviews, sowohl positiv als auch negativ.
Schauen wir uns zunächst an, was Ninja selbst über die Reinigung seiner Heißluftfritteuse sagt.
Laut Hersteller sind alle abnehmbaren Teile wie die Garkörbe und die Knusperplatten sowohl antihaftbeschichtet als auch spülmaschinengeeignet. Die Außenseite des Gerätes sollte regelmäßig mit einem feuchten Tuch abgewicht werden. Sollten die Heizelemente und/oder der Innenraum einmal durch Lebensmittelrückstände verschmutzt sein, wird empfohlen, diese sanft mit einer weichen Bürste und einem feuchten Tuch zu entfernen, jedoch ohne dabei aggressive Reiniger zu verwenden! Achten Sie dabei zu Ihrer eigenen Sicherheit darauf, dass das Gerät abgeschaltet und vollständig abgekühlt ist. Es wird auch generell davon abgeraten, Scheuermittel für die Reinigung zu verwenden, da dies die Antihaftbeschichtung beschädigt.
Von den AnwenderInnen bestätigen grob geschätzt 75%, dass die Reinigung tatsächlich sehr leicht und unkompliziert ist, insbesondere dadurch, dass die abnehmbaren Teile einfach in die Spülmaschine gegeben werden können.
Etwa ein Viertel der kritischen Stimmen moniert allerdings, durch häufiges Reinigen in der Spülmaschine löse sich nach ein paar Monaten die Antihaftbeschichtung ab. Bei manueller Reinigung sei das Entfernen von Speiserückständen zudem nicht so einfach wie angegeben.
Unserer Einschätzung nach bleibt die Heißluftfritteuse bei korrekter Anwendung der Pflegehinweise und regelmäßiger Reinigung hygienisch und funktional.
Extras der AF400EU von Ninja
Eine spezielle App für Rezepte, die eigens für Ninja Heißluftfritteusen entworfen worden sind, scheint es im Gegensatz zu anderen Herstellern nicht zu geben.
Wer auf der Suche nach entsprechenden Rezepten ist, kann auf das im Lieferumfang enthaltene Rezeptbuch zurückgreifen oder auf der Ninja Website nach leckeren Rezepten suchen. Im Vergleich zu anderen Anbietern wie Philips oder Tefal ist Ninja an dieser Stelle ein wenig hinterher.
Im Rahmen unserer Recherche sind wir auf eine Rezepte App eines unabhängigen Anbieters (MobileChef) gestoßen, der Rezepte speziell für die Ninja Foodi anbietet. Die Inhalte der App basieren allerdings auf eigenen Recherchen und Erfahrungen des Entwicklers und sind nicht von Ninja autorisiert oder verifiziert. Aufgrund der eher mäßigen Bewertungen von 2,2 Sternen haben wir die App allerdings nicht näher untersucht und empfehlen hier eher, auf die Rezepte des mitgelieferten Rezeptbuches oder die von NinjaKitchen auf der Ninja Homepage bereitsgestellten Rezepte zurück zu greifen.
Fazit: Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU Airfryer Testbericht
Die Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU bietet seinen NutzerInnen eine durchdachte Kombination aus Vielseitigkeit, Leistung und praktischen Funktionen. Die beiden unabhängigen Garkammern mit Sync- und Match-Funktion bieten die Möglichkeit, entweder größere Portionen oder sogar vollkommen unterschiedliche Gerichte zeitgleich zuzubereiten. Besonders hervorzuheben ist die hohe Energieeffizienz, die im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen Zeit und Strom spart – ein wichtiger Pluspunkt für umweltbewusste und kostenorientierte NutzerInnen. Gesundheitsbewusste profitieren dank der schonenden Garmethode über heiße, zirkulierende Luft von einer nahezu fettfreien Zubereitung - bis zu 75% weniger Fett im Vergleich zu einer herkömmlichen Fritteuse.
6 voreingestellte Kochprogramme, welche Sie über das übersichtliche und intuitive Bedienfeld auswählen können, machen das Kochen Ihrer nächsten Mahlzeit zum Kinderspiel.
Trotz kleinerer Schwächen wie dem Fehlen einer umfassenden Rezepte-App oder der gelegentlichen Kritik an der Verarbeitung der Garschubladen, überwiegen die positiven Aspekte bei Weitem.
Besonders für gesundheitsbewusste Nutzer, die Zeit, Geld und Kalorien sparen möchten, ist die Ninja Foodi max Dual Zone AF400 EU aus unserer Sicht eine ausgezeichnete Wahl.
Unser Fazit: Die Ninja Foodi max Dual Zone AF400EU bietet ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine sinnvolle Investition für alle, die mehr aus ihrer Küche herausholen wollen.
Vorteile
✅ 75% weniger Öl
✅ 6 Vielseitige Kochfunktionen
✅ Großes Fassungsvermögen
✅ Benutzerfreundlichkeit
✅ Deutlich günstiger als ein Backofen
✅ Schickes und durchdachtes Design
✅ Rezeptbuch im Lieferumfang
✅ Einfache Reinigung
Nachteile
❌ Größe und Gewicht
❌ Keine App-Steuerung
❌ Keine Rezepte-App