Backpapier für Heißluftfritteuse
Die Heißluftfritteuse mit Backpapier verwenden - geht das?
Heißluftfritteusen sind äußerst beliebt bei allen, die Wert auf eine gesunde und fettarme Zubereitung legen. Wer sich mit dem Thema näher auseinandersetzt, kommt früher oder später auch zu der Frage, ob es möglich und sinnvoll ist, seine Heißluftfritteuse mit Backpapier zu verwenden.
In diesem Artikel beschäftigen wir uns näher mit dem Thema Heißluftfritteusen Backpapier und schauen uns die Vorteile und Nachteile an und worauf man bei der Verwendung von Backpapier in einer Heißluftfritteuse achten sollte.
Modell*
Amazon Bewertung*
STONE TH
Vergleichsergebnis*
Unsere Bewertung
Sehr gut
STONE TH
Durchmesser
✅ 20 - 24 cm
Fassungsvermögen
✅✅ 4,5 L - 8 L
max. Temperatur
✅ 220 °C
ohne Fluoreszenzmittel
✅
BPA frei
✅
Zum Angebot*
STONE TH Backpapier für Heißluftfritteusen
★4,6 von 5
Dieses Heißluftfritteusen Backpapier ist aus biologisch abbaubarem, natürlichem Zellstoff gefertigt und ist sowohl wasserfest als auch ölbeständig. Es ist geeignet für Garkörbe mit rechteckigen Aufabei bzw. für viereckige Garkörbe mit abgerundeten Ecken. Es ist mit zahlreichen Herstellern kompatibel, darunter auch Cosori, Tefal und andere Heißluftfritteusen mit einem Fassungsvermögen zwischen 4,5 und 8 Litern.
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Sollte man Backpapier in der Heißluftfritteuse verwenden?
Es gibt vielerlei Gründe, aus denen man Backpapier in einer Heißluftfritteuse verwenden möchte.
Der Hauptgrund wird wohl sein, den Garkorb sowie Einsätze wie zB Knusperplatten etc. sauber zu halten. Gerade bei fettigen oder marinierten Lebensmitteln, wie Fleisch oder Überbackenem, bleiben oft Rückstände in den Garkörben oder dem Innenraum der Heißluftfritteuse zurück. Das Backpapier schützt Ihre Garkammern vor derlei Verschmutzungen. Überschüssiges Fett zum Beispiel durch das Braten von Bacon wird durch das Backpapier aufgefangen, was ebenfalls die anschließende Reinigung der Heißluftfritteuse erleichtert.
Durch Berührung mit scharfkantigen Lebensmitteln (zum Beispiel bei Tiefgefrorenem) oder häufiger Reinigung kann die Antihaftbeschichtung mit der Zeit beschädigt werden. Auch hier wirkt Backpapier wie eine Schutzschicht für die Garkammer Ihrer Heißluftfritteuse.
Was man jedoch berücksichtigen sollte, wenn man Backpapier in der Heißluftfritteuse verwenden möchte:
Die Funktionsweise einer Heißluftfritteuse basiert darauf, dass heiße Luft durch spezielle Technik (zB Rapid Air Technologie von Philips) gleichmäßig durch die Garkammer zirkuliert und dadurch ein gleichmäßig knuspriges Ergebnis liefert. Dafür sind häufig die Garkörbe am Boden mit entsprechenden Durchlässen versehen, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten. Durch die Verwendung von Backpapier, welches natürlich naturgemäß eher Luftundurchlässig ist, wird in die Luftzirkulation eingegriffen, so dass der Prozess nicht mehr optimal funktioniert.
Dies kann zur Folge haben, dass Sie häufiger manuell Eingreifen müssen, um die Speisen zu schütteln oder sich die Garzeit verlängert.
Wichtige Hinweise zur Verwendung von Heißluftfritteusen Backpapier
Auch wenn die Verwendung von Backpapier in der Heißluftfritteuse durchaus sinnvoll sein kann, um Ihre Heißluftfritteuse langfristig sauber und funktionstüchtig zu halten, gibt es einige Punkte, die bei der Verwendung wichtig sind.
Achten Sie beim Kauf darauf, für welche Höchsttemperatur das Backpapier ausgelegt ist. Nicht jedes Backpapier ist für die hohen Temperaturen in einer Heißluftfritteuse ausgelegt. Ein Backpapier mit beispielsweise einer Hitzebeständigkeit bis 220 °C kann nicht in Verwendung mit der Max Crisp Funktion einer Ninja Heißluftfritteuse verwendet werden, da hierbei Temperaturen bis 240 °C verwendet werden, um Gerichte zu garen.
Das Backpapier sollte für den jeweiligen Garkorb passend zugeschnitten sein. Auf gar keinen Fall darf es über die Ränder des Garkorbes hinausragen, da es sonst in Kontakt mit den Heizelementen kommen kann und dann zu Rauchentwicklung und schlimmstenfalls sogar zu einem Brand führen kann.
Außerdem sollten Sie Backpapier ausschließlich gemeinsam mit Lebensmitteln in der Heißluftfritteuse verwenden und das Backpapier mit den Lebensmitteln beschweren. Andernfalls kann das Backpapier durch die Luftzirkulation in der Garkammer herumwirbeln und in Kontakt mit den Heizelementen kommen, was im Worst-Case zu einem Brand führen kann.
Fazit: Vor- und Nachteile von Heißluftfritteusen Backpapier
Vorteile:
✅ Schützt vor Verschmutzungen
✅ Schutz der Antihaftbeschichtung
✅ Kostengünstig
Nachteile:
❌ Kann Luftzirkulation beeinträchtigen
❌ Nicht sehr umweltfreundlich
❌ Risiken durch unsachgemäßen Gebrauch
STONE TH Backpapier für Heißluftfritteusen
★4,6 von 5
Modell*
Amazon Bewertung*
STONE TH
Vergleichsergebnis*
Unsere Bewertung
Sehr gut
STONE TH
Durchmesser
✅ 20 - 24 cm
Fassungsvermögen
✅✅ 4,5 L - 8 L
max. Temperatur
✅ 220 °C
ohne Fluoreszenzmittel
✅
BPA frei
✅
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